Невгамовне бажання. Чому нам в певні моменти хочеться ту чи іншу їжу?

Бувало таке, що хочеться солоненького або дуже гострого? Чи можливо ви прокинулись із думкою про морозиво? Насправді такі побажання є абсолютно нормальним фізіологічним явищем, щоправда, коли вам дуже хочеться щось з’їсти, це може означати, що ваш організм подає вам сигнал, який не потрібно ігнорувати. Розповідаємо вам, що приховується за вашими гастрономічними побажаннями і як їх правильно можна задовільнити.

Часто збільшення ваги відбувається спонтанно – ми раптом вирішуємо з’їсти плитку шоколаду перед сном, перекусити фаст-фудом після роботи або «закусити» черговий сезон «Шерлока» пакетиком чіпсів. І кожен раз це так смачно! Розплата за раптове бажання – тісні джинси і почуття провини. А тепер хороша новина – на кожен такий порив у нашого організму є вагомі причини і, знаючи суть проблеми, її можна легко уникнути. Можливо, вам просто не вистачає певних поживних речовин.

Хочете шоколаду?

Це означає: організму бракує магнію. Цей мінерал відповідає за виробництво енергії, метаболізм глюкози і м’язові функції. Особливо це актуально для тих, хто регулярно ходить в спортзал. Крім того рівень магнію природно знижується в передменструальний тиждень, ось чому вам так нестерпно хочеться з’їсти шоколадку під час ПМС. Вихід є.
Замість цього: вибирайте шоколад з низьким вмістом цукру – в ньому має бути не менше 75% какао. Декілька шматочків чорного шоколаду відновлять кількість магнію в крові і покращать ваше самопочуття. Або включіть в раціон, скажімо, звичайне насіння соняшника. Це допоможе відновити баланс мікроелементів в організмі.

Хочете морозива?

Це означає: тіло потребує корисних жирів, які наситять клітини і внормують метаболізм та функції травлення. Інший випадок – організм відчуває підвищення температури.
Замість цього: як б це дивно і несправедливо не звучало, але спробуйте замінити улюблене полуничне морозиво жменею волоських горіхів або половинкою авокадо – в них багато здорових жирів. У надзвичайних ситуаціях – вибирайте морозиво з кокосовим смаком.

Хочете солоденького?

Це означає: абстрактне бажання з’їсти солоденьке – явна ознака того, що вам не вистачає енергії. Цукор в цьому випадку – найпростіше і миттєве паливо для клітин. Особливо, після довгої напруженої роботи або стресу. Також солодкого хочеться тоді, коли у вас болить голова або поганий настрій.
Замість цього: швидкий спосіб зарядитися енергією – з’їсти білок разом з жирами. Наприклад, яблуко з жменею горіхів або кефір з ягодами. Це універсальний, корисний та поживний прийом, який допоможе зарядити організм енергією на деякий час. На відміну від простого цукру, витрачати це паливо клітини будуть довше.

Хочете солоного?

Це означає: найочевидніше – ви зневоднені. Сіль допомагає утримати воду, тому ми так гостро хочемо що-небудь солоне, коли тілу не вистачає рідини. Це незавжди можна відчути, адже спрага і зневоднення це різні речі.
Замість цього: просто попийте води. Підтримувати рівень гідратації важливо в будь-яку пору року, але особливо – з наближенням літніх місяців. Якщо пити багато простої води вам складно, то просто додайте в неї м’яти, частинки лимона або заморожені фрукти. Якщо трюк з водою не спрацював, і руки самі тягнуться до картоплі фрі, спробуйте знайти менш калорійну альтернативу, скажімо, чіпси з водоростей норі або морської капусти.

Хочете бургер?

Це означає: якщо ви не можете перестати думати про стейк з червоного м’яса або соковитий бургер, великий шанс, що вам не вистачає заліза, вітаміну В12 і фолієвої кислоти.
Замість цього: хороша новина – гамбургери теж бувають здоровими і апетитними, за умови, що їх робили з фермерського м’яса – тварин годували без застосування антибіотиків і гормональної стимуляції. Альтернатива – сир, арахіс, сочевиця, тунець.

Хочеться вуглеводів у вигляді пасти?

Це означає: гостре бажання з’їсти на вечерю пасту або піцу – сигнал-sos від організму, адже йому терміново потрібен гормон серотонін, який покращує настрій. Зверніть увагу, можливо у вас поганий настрій і його потрібно терміново покращувати. Таке ж відчуття може виникнути після перевтоми або стресу. Все, що якимось чином пригнічує нашу нервову систему, зменшує виділення цього гормону.
Замість цього: без жартів – прийміть ванну в оточенні свічок і приємних ароматів. Інший варіант – медитація. Ви відчуєте себе мирно і спокійно, відпустіть погані думки і зменшіть чутливість до стресу. А заодно ви захистите свою талію і стегна від зайвих сантиметрів.

POST A COMMENT