Чи можемо ми дійсно впливати на нашу шкіру зсередини? На ринку краси вже давно існує безліч нутріціологічних домішок, але багато експертів досі ставлять їхню ефективність під сумнів. Однак у міру того, як ми старіємо, ідея використання косметичних біодобавок для боротьби зі зморшками, наприклад питного колагену, стає все більш привабливою. Адже цей метод, на відміну від ін’єкцій і пластичних операцій, абсолютно безболісний. Але чи ефективний? Навіщо пити колаген, кому він необхідний та які бувають види – розповідаємо у нашому матеріалі.
ЩО ТАКЕ КОЛАГЕН?
Колаген – це найпоширеніша форма білка в організмі. 25-35% всього білка в нашому тілі – це і є колаген. Він діє як структурний каркас, що підтримує пружність м’язів і щільність шкіри. З віком його синтез знижується, шкіра і м’язи починають втрачати обсяг і еластичність, з’являються зморшки. Ось тоді має сенс приймати колаген додатково, не забуваючи про харчування. Коли ми їмо продукти, багаті білком, організм використовує амінокислоти з нього для синтезу колагену. Однак достатнє вживання білка ще не гарантія того, що шкіра буде виробляти колаген в достатній кількості.
Колаген складається з трьох амінокислот: гліцину, аргініну і проліну. Вони утворюють понад 20 різних типів колагену. Але для краси та здоров’я людини особливо важливі ТРИ ТИПИ колагену.
ПЕРШИЙ ТИП: міститься у всіх тканинах і відповідає за еластичність, водний баланс і засвоєння поживних речовин. Необхідний для шкіри, кісток, сполучної тканини і стінок судин.
ДРУГИЙ ТИП: необхідний для суглобів, сухожиль і хрящів, він застосовується проти запальних процесів в нашому організмі, має хорошу протизапальну дію.
ТРЕТІЙ ТИП: молодий компонент, відповідає за еластичність, метаболізм, стан клітин шкіри, волосся і нігтів в цілому.
Доведено, що перший і третій тип мають ефект омолодження і тонусу. Другий тип відповідає за відновлення суглобів, дисків і хрящів.
У ЧОМУ УНІКАЛЬНІСТЬ КОЛАГЕНУ?
Колаген потрібен для зміцнення кісток і суглобів. Він прискорює процес відновлення кісток і тканин після переломів і операцій. Особливо звертають увагу на відновлювальні властивості в слизових оболонках шлунково-кишкового тракту. Колаген зміцнює волосся, нігті, зуби, розгладжує зморшки, покращує сон, розганяє метаболізм.
У ЯКИХ ПРОДУКТАХ МІСТИТЬСЯ КОЛАГЕН?
Підтримувати необхідний рівень колагену в організмі можна за допомогою правильного харчування. Для цього в щоденний раціон слід включити їжу, багату на цей білок.
Ось список популярних джерел колагену:
- кістковий бульйон;
- яєчні білки;
- желатин;
- курка;
- яловичина;
- риба;
- морепродукти.
Також рекомендують збільшити споживання фруктів і овочів. У них немає колагену, але є амінокислоти і вітаміни, які необхідні для виробництва цього білка. Особливо корисні цитрусові, чорна смородина, суниця, морква, броколі, червоний перець, листя салату, горіхи і боби. Потрапляючи в організм, під дією травних ферментів колаген розщеплюється на окремі амінокислоти і пептиди.
Перевагу краще віддавати «морському» колагену, що отримується з дикої риби. Він швидше проникає у кров, позаяк його структура близька до натурального людського білка. Інший варіант – тваринний колаген. Він коштує дешевше, але гірше засвоюється.
Порошок колагену розводять у воді або соках, додають в смузі і супи. Зазвичай, він має неприємний запах. Якщо хочете уникнути його – купуйте колаген в рідкому вигляді або в таблетках. А щоб отримувати більше колагену природним шляхом, дотримуйтесь збалансовану дієту з високим вмістом білка, міді, вітамінів C і E.
ВАЖЛИВО! Колаген – хороший спосіб підтримати організм і шкіру зокрема, якщо ви невпевнені у своєму харчуванні. Колагенові добавки можна використовувати в тому випадку, якщо кількість білка в раціоні низька, а кількість поживних елементів залишає бажати кращого. Щоб дізнатись рівень білка у своєму організмі, ВАРТО ПРОКОНСУЛЬТУВАТИСЬ З ЛІКАРЕМ ТА ЗДАТИ НЕОБХІДНІ АНАЛІЗИ.
ЯКА ФОРМА КОЛАГЕНУ НАЙЕФЕКТИВНІША?
Колаген буває у вигляді порошку, капсул, таблеток, жувальних таблеток і у рідкому вигляді. Відмінність між порошком, капсулами, рідкої форми і таблетками полягає в зручності прийому, часу засвоювання та ціні.
Рідкий колаген найефективніший, адже він миттєво всмоктується, швидше починає працювати і допомагати виробленні власного колагену. Під час виробництва рідкого колагену додають й інші важливі компоненти, зокрема вітамін С і мікроелементи, які покращують смак.
Ефект від прийому колагену у кожної людини відрізняється. Це обумовлено тим, що потреби і рівень колагену у кожного свої. Чим старша людина, тим менше колагену в його організмі, коли ми починаємо приймати колаген, організм сам визначить, куди відправити ці молекули.
Важливо: під час прийомів колагену обов’язково необхідна присутність в раціоні Омега-3, цинку, селену, сірки, кремнію, вітамінів групи A, B, D. Від колагену НЕ буде одномоментного ефекту, це не диво-таблетка. Звичайно, він зробить шкіру більш підтягнутою, але потрібен час.
