У гастрономічному світі навіть найдивніші поєднання продуктів знаходять своїх поціновувачів, тому ми підготували для вас перелік нетривіальних тандемів вина та фастфуду, які вам захочеться спробувати вже сьогодні! Влаштовуйте гастрономічне свято своїм смаковим рецепторам разом зі Space mag. ПОПКОРН ТА ШАРДОНЕ Смак шардоне

Пошук ідеальних смаків, зокрема і їжі з вином, починається з аналізу основних компонентів і параметрів і страви, і вина. Наше завдання – збалансувати їх так, щоб ні страва, ні вино не могли перекрити смак іншого компаньйона в парі. Фудпейринг – це

Органічні чи біодинамічні вина – на піку популярності в усьому світі. Але як дізнатися усі правила класифікації цих вин? Чому вони дорожчі? З чого починати дегустації? Дізнаємося разом. ЧИТАТИ ТАКОЖ: Порада сомельє: як обрати безалкогольне вино у гіпермаркеті «Там Там Сімейні

Безалкогольне вино – світовий тренд, який набирає обертів. Серед шанувальників та поціновувачів такого напою – люди, які шукають альтернативу, не хочуть або ж не можуть вживати алкоголь, проте цінують культуру вина. Сомельє гіпермаркету «Там Там Сімейні традиції» Дмитро Жук розповів,