Як правильно обрати вино у подарунок: корисні поради від сомельє

Дарувати жінкам подарунки у будь-який день – хіба потрібен для цього особливий привід? Дуже часто процес пошуку подарунку, який би повною мірою міг відповідати жіночим очікуванням, стає схожий на пошуки міфічного Грааля, а враховуючи те, що чоловіки усе роблять в останній момент, вибір стає напруженим та часто комічним. Намагаючись висловити любов і вдячність прекрасній половині людства, чоловіки часто не можуть відійти від стандартних квітів та цукерків. Однак, якщо трішки доповнити цей стереотип цілком може скластися вишуканий і цікавий подарунок. Для цього досить додати до традиційного набору всього лиш один елемент – смачне вино. Щоб максимально полегшити справу і без того заклопотаним чоловікам, SPACE та сомельє мережі Basilic Дмитро Лаушкін пропонує підбірку алкоголю для подарунка. Використовуйте та додавайте матеріал в закладки у вашому браузері – нехай такі цінні ідеї завжди будуть під рукою.

Звісно ж, насамперед це ігристе вино, напевно, найсвятковіший напій. Також ігристе досить універсальне у виборі, його безліч різновидів, від солодкості й до кольорової гами. Знайдеться усе, навіть для найбільш вибагливих. Отже, якщо вам потрібне легке, без зайвого пафосу вино, то зверніть увагу на Ламбруско. Це італійське низькоалкогольне ігристе, легке та ароматне, зазвичай напівсолодке, вдало доповнить ваш подарунок. Віднедавна з’явились і сухі версії. Сомельє рекомендує. Пора вже нарешті забувати про Фраголіно. Для вибагливих персон, яким потрібно щось ароматне, виразне, але таке ж ніжне. Звісно, це Асті, божественний напій, з яким знайома кожна жінка, і від якого ніколи не відмовиться. Це начебто кабріолет у світі машин.

Продовжуючи тему ігристих вин, обов’язково хочеться згадати Просекко, не дарма його називають найжіночнішим. Це не просто напій, а вже цілий культ, який мені до біса подобається. Слова тут зайві: Просекко апріорі вдалий вибір, тому зверніть увагу на рожевий варіант, він зараз мегапопулярний.

Для поціновувачів класики найкращим рішенням буде іспанська Cava. Якісно, зрозуміло та доступно. І це саме те, що потрібно впевненій у собі пані.

Рухаємось далі – просто до рожевих вин. Їхній ніжний колір ніби створений до свята, а різновид під час вибору приємно радує. Якщо ви шукаєте щось простіше, то вам прийдуть на допомогу португальські Віньйо Верде. Ледь помітна залишкова ігристість разом зі спокусливим полуничним ароматом, плюс невеликий вміст алкоголю. Здається, ці вина зібрали у собі усе найкраще.

Бажаєте щось більш класичне? Тоді вам у Францію. Розе д’Анжу, у свій час, зробило справжній бум на винному ринку і довго асоціювалось з лакшері-життям. Це низькокислотне легке вино, з ніжним ароматом і делікатною солодкістю на фініші. Неймовірно збалансоване і питке, ви навіть не встигнете помітити, коли закінчилась пляшка.

Щодо більш насичених версій вин, зверніть увагу на італійські або іспанські розе. Ось тут можна вибирати дуже довго, тому не гайте часу, а попросіть про допомогу сомельє.

Якщо з ігристими винами та рожевими можна розібратись самотужки, як щодо білих і червоних? Адже їх просто безліч. Тут краще точно знати смакові вподобання, але ж звідки нам знати, що точно сподобається отримувачу? Тому пропонуємо вам декілька ідеальних варіантів білого і червоного вина, які стануть у пригоді.

Почнемо, звісно, з білого. Нова Зеландія вже давно і міцно закріпила за собою статус країни з найароматнішим Совіньйон Бланом. Вибуховий аромат цитрусових, смородини і свіжоскошеної трави просто не залишить нікого байдужим. Ставте помітку «номер один»: з цим вином ви точно не прогадаєте.

Далі важкий для вимови – Гевюрцтрамінер. Вина з цього сорту винограду роблять практично усюди. Найкращі зразки представляє Німеччина і Франція. Аромати лічі, пелюстків троянд та тропічних фруктів – це навіть звучить спокусливо, що вже говорити про смак. Шукайте напівсухий чи сухий варіант Гевюрцу і він вас точно здивує.

Ну що ж, ще декілька червоних і можна бігти за покупками. Одним з універсальних червоних вин може стати каліфорнійський Зінфандаль. Не лякайтесь, якщо раніше ви про нього не чули, але це типовий представник вина зі штатів. Гарний баланс між терпкістю і фруктовістю, ледь солодкуватий посмак і потужна ароматика червоних ягід та прянощів. Впевнений, Зінфандель стане чудовим подарунком і для початківців, і для поціновувачів вина, адже його гідно оцінять.

Навіть вина з цього сорту порівнюють з жінкою – такі ж примхливі й водночас прекрасні. Батьківщиною цього сорту є романтична Франція, там же і створюють найкращі Піно Нуари. Але ціна зазвичай захмарна, тому у ролі альтернативи шукайте  Піно з Австралії, Нової Зеландії і, знову ж таки, Каліфорнії. Це витончене вино з ніжним фруктовим ароматом і мінімальною терпкістю закохає у себе з першого ковтка.

Надіємося, наші підказки вам допоможуть, якщо ви застрягли в глухому ідейному куті. Я переконаний, що переважна більшість жінок із захопленням прийме подібний подарунок. Але пам’ятайте, що головним подарунком завжди була і є ваша увага.

Насолоджуйтесь смачними напоями та вживайте відповідально.