Вже зовсім скоро українці святкуватимуть Різдво, Новий рік та матимуть змогу зібратись за святковим столом у колі найближчих людей. Підготували для вас поради у сервуванні, які додадуть святкового настрою до будь-якого застілля.
ЧИТАТИ ТАКОЖ: Створюємо особливий настрій: обираємо святкову сукню в українських брендів
Основні моменти у сервіруванні
Декор столу складається з трьох головних елементів: посуду, центральної композиції (квіти, свічки, ялинові гілки та інші деталі) і маленьких елементів-акцентів (серветок, декоративних кілець). Відштовхуватися потрібно від стилю посуду (класичний, вінтажний, модерн або інше), і збирати центральну композицію, яка буде поєднуватися з посудом. Якщо сервіз мінімалістичний, в скандинавському стилі, то центральна композиція може теж бути мінімалістичною (наприклад, велика свічка у вінку з живих ялинових гілок).
А якщо у вас розкішний вінтажний бабусин фарфор, то і декор столу повинен бути відповідний (і як центральну композицію можна поставити тацю з вінтажними ялинковими іграшками та старовинним свічником).
Якщо стіл круглий, то центральна композиція повинна бути невисокою, щоб не заважати спілкуватися гостям; якщо стіл вертикальний, то композицію можна зробити високу і поставити її між гостями.
Важливо, щоб декор тарілок і серветок поєднувався з центральною композицією. Свічки на столі повинні бути без ароматичних добавок.
У ролі декору новорічного столу може бути використано що завгодно – ялинові гілки та шишки, зимові гілки, припорошені штучним снігом, живі квіти, присипані новорічними блискітками, ялинкові іграшки та гірлянди, свічки й конфеті.
ЧИМ ПРИКРАСИТИ СТІЛ?
Їжа
Перше, що впадає в очі, це кількість їжі на столі. Так, ми звикли, що наш стіл повинен ломитися від страв. Проте з таким підходом про дизайн можна забути – його просто не буде видно, навіть якщо ви знайдете для нього трохи місця. Тому якщо ви хочете естетичний святковий стіл, змініть кількість у якість, замінюйте страви на столі та подавайте їх за чергою. Це дозволить гарно та яскраво оформити центральні композиції новорічного столу та сервувати стіл із декоративними деталями.
Келихи
Дуже святковий вигляд мають прикрашені келихи. Наприклад, з пов’язаними на них акуратними бантиками з атласної (чи будь-якої іншої) стрічки.
Скатертина
Часто можна зустріти новорічний стіл з ну дуууже ошатною скатертиною (яскравою, у квіти або інший активний принт, з золотими китицями та іншими декоративними елементами), до неї додають найкращий посуд, який є в оселі, серветки із новорічним принтом тощо. Так ось головний секрет гарного декору – це баланс та правильно розставлені акценти. На столі має бути один головний акцентний елемент – скатертина, центральна композиція, посуд або щось інше. Але не все одразу! Якщо ви хочете додати яскравих прикрас або поставити цікавий посуд, краще візьміть просту однотонну скатертину (чисту, гарно попрасовану, якісну, з гарної тканини) або навіть зовсім відмовтеся від неї та покладіть серветки на дерев’яний стіл.
Посуд
Посуд на столі має бути справжнім – ніяких пластикових стаканчиків або пластмасових салатниць. Навіть якщо у вас немає святкового дорогого сервізу, підійдуть і простіші варіанти, якими ви користуєтесь кожен день. Обирайте саме простий, без зайвого декору. Наприклад, мінімалістичний однотонний.
Свічки
Додайте у якості декору свічки, вони завжди створюють особливий затишний настрій.
Обирайте єдину концепцію та дотримуйтесь її навіть у деталях (це може бути мінімалізм, монокольоровий декор, декор в екостилі, у стилі кантрі, класичний різдвяний та інші).
Не прикрашайте тільки стіл, дивіться на це як на єдину композицію, разом із усім інтер’єром. Можна прикрасити й стільці – пов’яжіть на стрічці шишки, тканину, хвойні мінівіночки тощо. Ідеально, якщо поруч буде ялинка.
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ:
Для дому: українські бренди декору, які переосмислюють українські традиції
«Свято бути собою»: новорічна колекція Fox Lingerie х ЦУМ Київ
Вогонь всередині: новорічна колекція Marsego
Ідеї бʼюті-подарунків, які потішать кожну жінку та подарують свято
